[니혼바시 맛집] 왜 이제야 알았을까? 니쿠우동, '사누키 우동 호시노'

 

 

 

 

안녕하세요! 오늘은 니혼바시 거리를 걷다 우연히 발견한, 하지만 이미 알 만한 사람들은 다 안다는 우동 명가 '사누키 우동 호시노' 방문기를 가져왔습니다. 2026년 6월 8일 방문 기준으로 따끈따끈한 후기를 전해드릴게요.

 

전통미가 느껴지는 정갈한 외관 

니혼바시 골목에 위치한 이곳은 짙은 색의 나무 벽면과 큼지막한 제등이 걸려 있어 멀리서도 눈에 띕니다. 전통적인 일본 분위기가 물씬 풍겨 방문 전부터 기대감을 높여주는 곳이에요.

 

인기 메뉴 '니쿠우동(고기 우동)'의 유혹 

이 집은 특히 니쿠우동이 맛있기로 소문이 나 있습니다. 저는 이날 날씨에 맞춰 시원한 차가운 니쿠우동(冷)과 함께 명란 오니기리를 주문했습니다. 가격은 총 1,180엔으로, 니혼바시 물가를 생각하면 합리적인 수준입니다.

 

탱글한 면발과 깊은 국물의 조화 

주문한 우동이 나오자마자 푸짐하게 올라간 고기 고명이 시선을 사로잡았습니다. 젓가락으로 면을 들어 올리니 사누키 우동 특유의 탱탱하고 쫄깃한 면발이 그대로 느껴졌는데요. 면의 식감은 물론이고 함께 곁들여진 국물(스프)의 맛도 꽤나 훌륭했습니다.

 

함께 주문한 명란 오니기리는 기대에 비해 조금 실망스러웠지만, 메인인 우동만큼은 정말 만족스러웠습니다. "왜 이제야 이 집을 알게 됐을까" 싶을 정도로 면과 국물 모두 기본기가 탄탄한 곳입니다.

 

총평: 3.4점 / 5.0점 (강추!) 

 

사무실 근처라 앞으로 우동이 생각날 때마다 종종 들를 것 같습니다. 니혼바시 근처에서 제대로 된 사누키 우동을 맛보고 싶으신 분들께 호시노를 강력하게 추천합니다!.

 

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