[니혼바시][야키토리] 佐賀ふもと赤鶏 酒場 髙しな 小伝馬町本店 (타카시나)

 

 

 

 

도쿄 코덴마쵸 인근에서 우연히 발견한 보석 같은 야키토리 전문점, '타카시나(佐賀ふもと赤鶏 酒場 髙しな)'를 소개합니다.

원래는 가려던 식당이 따로 있었는데, 우연히 이곳을 발견하고 발길을 돌렸거든요. 결과적으로는 기대 이상이라 정말 만족스러운 선택이었습니다.

이곳은 사가현의 명품 닭인 '후모토아카도리'를 전문으로 취급하는 곳입니다. 점심 메뉴 중에서도 가장 눈에 띈 '모모스미비야키 정식(닭다리살 숯불구이 정식)'을 주문해 보았습니다.

가격은 1,300엔. 보통 닭요리 전문점 점심이라고 하면 가라아게나 야키토리동이 흔한데, 이렇게 숯불에 직접 구워낸 닭다리살 정식은 꽤 신선하게 다가왔습니다.

숯불 향이 코끝을 자극하면서 쫄깃한 식감이 살아있어 훌륭했습니다. 한 입 먹자마자 여기 잘 찾아왔다 싶더라고요.

메뉴판을 보니 오야코동이나 치킨난방 같은 다른 닭요리들도 수준급일 것 같아 조만간 다른 메뉴도 정복하러 다시 방문할 생각입니다.

코덴마쵸 근처에서 제대로 된 숯불 닭구이를 맛보고 싶으신 분들께 강력 추천합니다.

 

평가 : ★★★★ (3.5)

영업시간 :
月・火・水・木・金
11:30 - 14:00 / 17:00 - 23:15
土
15:00 - 23:00

 

2026년 3월 9일 방문

 

 

타베로그

佐賀ふもと赤鶏 酒場 髙しな 小伝馬町本店 (小伝馬町/居酒屋)