[오차노미즈][라멘] 麺屋鈴春 (멘야 스즈하루)
아키하바라, 오차노미즈반응형
오차노미즈의 라멘 입니다.
麺屋一燈 라는 유명 츠케멘 집이 있는데요, 그곳 출신이 만든 집입니다.
츠케멘이 역시 유명한데 그 못지 않게 보통 라멘도 인기인듯 합니다.
점심에는 줄이 길듯 하여 저녁에 방문.
7시 전에는 줄을 설 정도는 아닌데 손님이 급격히 늘어나더군요.
시오츠케멘을 주문.
오일 3가지중에서 선택하게 되어 있습니다.
カキ油를 선택.
이거 매우 특이하네요.
츠케멘 하면 진한 스프가 일반적인데요, 이집은 깔끔한 스프에 오일의 풍미가 느껴지는 스프 입니다.
맛있네요.
특히 면이 아주 훌륭합니다.
조만간 쇼유라멘을 먹으러 가봐야겠습니다.
강추.
평가 : ★★★★ (3.8)
영업시간 : [月・火・水・土]11:00~15:00 / 18:00~20:30
[木]11:00〜15:00
[金]11:00〜16:00
[祝]11:00~16:00
2023년 5월 31일 방문
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